Новы год і Каляды традыцыйна асацыююцца з салодкімі падарункамі. А яшчэ прысмакі – гэта самы ўніверсальны падарунак, якім можна парадаваць пераважную большасць дзяцей і дарослых. Мы сабралі на адной старонцы беларускіх кулінараў, пекараў, кандытараў і майстроў, якія ствараюць альтэрнатыўныя смакоцці: садавінавыя чыпсы і пасцілу, арахісавую пасту і мёд, сочыва і халву, каву ўласнай абжаркі і аўтарскія зборы зёлак.
Падказка: шукайце вырабы ручной работы на маркетах, каб набыць нешта з наяўнасці, альбо замаўляйце ласункі ў кандытараў загадзя, за некалькі тыдняў да свята.
Падборка: @alovakmag.
Імбірныя пернікі і дамкі
@litvin__kristina
Натуральныя торцікі без масцікі, капкэйкі і маляваныя пернікі любой складанасці робіць кандыратка Крысціна.
@_k.a.z.k.i_
Кандытарка Алёна не толькі сама смачна пячэ і ярка распісвае свае пернікі, але і навучае гэтаму майстэрству іншых.
@prynik_land
Самыя розны пернікавы дэкор і натуральныя торцікі можна знайсці ў краіне пернікаў prynik_land.
@smakadasha_by
Кандытарка Дар’я Маслоўская вырабляе пернікавыя смакоцці, аздараўляе дэсерты пад любую (нават веганскую) дыету і стварае салодкі настрой.
@keks_valery
А тут можна знайсці не толькі пернікі, але і капкэйкі, пернікавыя дамочкі, крэатыўныя торцікі, смачныя наборы хатняга печыва і калядны штолен!
@pryani_minsk
Пернікавыя дамочкі, наборы маляваных пернікаў, натуральныя торцікі і ўсё што заўгодна для салодкага стала – тут можна знайсці любыя ласункі на ваш густ!
@alina_cake95
Кандытарка Аліна стварае ўнікальныя салодкія вырабы: казачныя торцікі, пернікі з карцінкамі, пернікавыя елачкі, макароны з рознымі смакамі.
@bodraja
Стылёвыя пернікавыя дамкі, 3D-торцікі (у форме шлема і ці нават гусі!), пірозіва, пернікі і розныя смакоцці можна набыць або навучыцца рабіць у самым бадзёрым кандытарскім цэху горада Мінска.
@l.o.v.e_cook
Пернікі і пернікавыя дамочкі, хатні хлеб (нават у выглядзе гарбузоў!), торцікі з рознымі начынкамі і ўсё для салодкага бара на вашым свяце можна замовіць у кандытаркі Вольгі.
@sladost_tut
Пернікавыя дамкі з мінімальнай колькасцю цукровага дэкору, імбірныя пернікі з беларускім арнаментам, пернікі-букеты, пернікі-капэрты – самыя розныя сюжэты з імбірна-мядовых пернікаў.
@raechka.by
Заснежаныя пернікавыя дамочкі, ліхтары, торцікі, пірозіва, макароны, эклеры – самыя смачныя падарункі ад амбасадора KENWOOD COOKING CHEF.
Печыва і зефір ручной работы
@yes__cookies
Печыва з прадказаннем – унікальны ласунак, які падорыць не толькі салодкі смак, але і падыме настрой на ўвесь дзень.
@oreshkiminsk
А тут можна набыць ласункі са смакам дзяцінства: арэшкі са згушчонкай, трубачкі з памадкай, пірозіва-бульба, торт-мурашнік ды іншыя натуральныя смакоцці.
@oluluka
У кандытаркі Вольгі можна набыць і торцікі з пернікамі, і наборы ласункаў: зефір, арэшкі, шакаладная кілбаса і нуга з арэшкамі, шакаладнае печыва з цукровай пудрай і шмат што яшчэ!
@nasta.sladko
Наста сышла са стабільнай працы, каб выпякаць ласункі на замову: печыва, кексы, пернікі, капкэйкі – і падсалоджваць жыццё.
@zefirki.minsk
Кандытарка Валя знайшла новыя ідэі для звычайнага зефіру: навагоднія шышкі, пухнатыя кветкі бавоўны, ружы ды іныя прыродныя вобразы.
@z.e.f.i.r_minsk
Натуральны зефір, печыва, макароны, торцікі ды іншыя смакоцці робіць кандытарка Таццяна.
@zefirki.bel
Тыя самыя зефіркі, якія бяруць у палон і не адпускаюць да пустой каробкі.
@monaliza.cake
Улюбёнае з дзяцінства пірозіва-бульба ў эстэтычнай форме марозіва эскімо ў шакаладзе – гэта адзін з тысячы кандытарскіх прысмакаў Таццяны Капытовай.
Халва, мёд, арэхі і цукеркі ручной работы
@zefir_minsk_logoisk
Кандытарка Марыя робіць пад замову маршмэлоў-снегавічкоў ды іншых герояў, зефір, мармелад, цукеркі, арэшкі, капкэйкі і торцікі.
@sweet_story_minsk
Цукеркі ў выглядзе елачак і елачных цацак, салодкія кубікі рубіка, шакалад з начынкамі, торты любых памераў – смак, па які вяртаюцца.
@karameliya_by
А тут робяць карамелькі самых розных форм і сюжэтаў!
@mroyahoney
Мядовыя мусы і соўсы з водарам – 30 смакаў ад вішні да буракоў!
@medminsk
Мёд з прыватнай пасекі ў розных наборах разам са свечкамі і рознымі вырабамі ручной працы можна замовіць або стварыць самастойна.
@nutters_by
Урбеч (паста з арэхаў і семак), арахісавая паста і гранола – прадукты для правільнага харчавання таксама можна падарыць, бо яны смачныя!
@cosmonuts_by
Кажуць, тут можна замовіць арэхі ў розных абвалках, зефір ручной работы і птушынае малако.
@vgnezde.by
Вельмі цікавыя прысмакі можна набыць “у гняздзе”: садавінавыя рулецікі з кедравымі арэшкамі і мёдам, халва розных смакаў з натуральных прадуктаў, кедравыя цукеркі, какосавыя рулецікі і шмат што яшчэ.
@sweetgreen.by
А тут робяць десерты Raw and Vegan, без цукру, сіропаў, глютэну і лактозы, але пры гэтым кожны дэсерт выглядае як твор мастацтва!
Сушаная садавіна і пасціла
@fruit_time_lida
Яшчэ цікавы варыянт падарунка – садавіновая пасціла і чыпсы з садавіны, наборы для глінтвейну.
@eco_chipsi
Экачыпсы з садавіны, пасціла, зборы зёлак і натуральныя прысмакі без фарбавальнікаў і без цукру – падарунак для тых, хто аддае перавагу кісленькаму перад салодкім.
@pavetra_by
У крамцы “Паветра” можна набыць наборы для глінвейну, пасцілу, садавінавыя чыпсы, арэхава-фінікавыя снэкі, курыныя джэркі і яшчэ шмат цікавых ласункаў.
Калядны штолен
@ira.be.cake
Кандытарка Ірына пячэ калядныя штолены, пірозіва-эскімо, торцікі, навагоднія салодкія каробкі.
@nadzeya_bakery
Хатняя кандытарская Надзеі Дзяшкоўская знакамітая сваімі каляднымі штоленамі, прыгожымі пернікамі, мядовымі ялінкамі, зефірам ручной работы ды іншымі ласункамі.
@lusicake.by
Шакалад ручной работы, калядны штолен, торцік ці пірозіва – тут можна замовіць любы слодыч.
@xmas.bakery
А ў гэтая пякарня спецыялізуецца выключна на калядных штоленах.
@yummy_fimmy
Тут можна зрабіць замову на торты, капкэйкі, зефір, пернікі, эскімо і штолены тэрмінова без дадатковых нацэнак.
@shutkina_alesia_cakes
Кандытарка Алеся пячэ смачныя торцікі круглы год, а на Каляды яшчэ і штолены.
@favorite_cake_minsk
А тут не толькі штолены, але і макавыя пірагі, рулеты, торцікі, трайфлы, дэсертная кілбаса, п’яныя пельмені і шмат ячэ цікавых дэсертаў!
@cakesby
Кандытарская з 10-гадовай гісторыяй у прадстаўленні не мае патрэбы: тут можна знайсці ўсё.
@pilligreen.by
У кавярні здаровай ежы можна набыць дэсерты без цукру і без глютэну, для веганаў і аматараў класічных слодычаў: напрыклад, гранатавы калядны кекс або безглютэнавы велікодны куліч.
Кава, гарбата і глінтвейн
@coffee.everyydayy
Крафтавая кава – таксама цікавы падарунак.
@skrypen
Аўтарскія зборы зёлак – яны зробяць ваш ранак (абед, вечар і далей па коле).
@dushica.by
Крафтавая гарбата ручной работы – гэта цяпло і водар, якія можна падарыць.
@fruitchips.by
Наборы для глінтвейну звычайна можна набыць там жа, дзе і садавінавыя чыпсы з пасцілой – цудоўны падарункавы набор!
@_novogodnie__podarki_
Сярод калядных падарункаў набор для глінтвейну займае важную нішу, бо даступны па бюджэту, але нясе ў сабе шмат цяпла і эмоцый.
@svaya_garbata
Аўтарскія зборы зёлак і наборы для глінтвейну – самы цёплы калядны падарунак.
@kuzma_food
Апроч набораў для глінтвейну, тут можна набыць нават вяленыя таматы, сочыва і сухафрукты.
@prosta_ziolki
А гэтыя зёлкі сабраныя ў Вязынцы – на радзіме паэзіі, на ўлонні прыроды, у самым экалагічным кірунку ад Мінска.
(C) ALOVAK